Schon die Namen der Produkte erinnern an den Ort: Gyenesi kenyér, Diási Pékmester kenyér, Gyenesi karika.
Seit 1994 backen wir in Gyenesdiás, und das sieht man auch an den Namen einiger unserer Produkte. Gyenesi kenyér, Diási Pékmester kenyér und Gyenesi karika gehören zu unseren Produkten mit eigenem Namen.
Gyenesi kenyér
Der Gyenesi kenyér ist ein Roggenmischbrot mit 0,75 kg: Er wird mit 50 % Roggenanteil gebacken. Nach dem Magyar Élelmiszerkönyv (Ungarisches Lebensmittelbuch) ist ein „rozsos kenyér“ (Roggenmischbrot) ein Brot mit mindestens 30 % Roggenanteil.
Diási Pékmester kenyér
Der Diási Pékmester kenyér wiegt 0,75 kg und wird mit Durum-Sauerteig gebacken. Zutaten: Weizenmehl, Durum-Sauerteig, Hefe, Salz, Wasser; er ist 3 Tage haltbar. Er gehört zu unseren Spezialbroten.
Gyenesi karika und Gyenesi kifli
Unter unseren Brötchen & Kleingebäck gibt es neben dem Gyenesi karika auch den Gyenesi kifli. Und in unserem Hotelsortiment, das wir Hotels und anderen Unterkünften empfehlen, gibt es den Hotel Gyenesi karika.
Täglich aus Gyenesdiás
Die meisten unserer Produkte entstehen nach den Rezepten von Bäckermeister Sorok Attila. Unsere Backstube ist in Gyenesdiás, Strand utca 5.: Von hier gehen mehrmals täglich frische Backwaren nach Keszthely, Hévíz und Alsópáhok.
Unser Sortiment umfasst fast 150 Produkte, vom Brot über Feingebäck und Kalács bis zu den Festtagsspezialitäten. Neugierig auf den Rest? Auf der Seite Produkte können Sie auch nach Namen suchen.
