Ha február, akkor farsang, és ha farsang akkor fánk!
Tudtad hogy a fánk története kinek a nevéhez fűződik?
Marie Antoiette királyné, aki egy bizonyos farsangon vidáman élvezte a párizsi élet kínálta mulatságokat, olyannyira, hogy megszökött a Tuileriákban rendezett álarcos bálról, s álöltözetében elvegyült a tömegben, amely az utcákon kavargott a karneváli éjszakán.Alighanem megéhezett a nagy csatangolásban a királyné, mert egy mézeskalácsos mestertől, aki nagy kosárból egyszerű, paraszti fánkot árult, vásárolt egyet.Nyomban el is fogyasztotta és megvásárolta az összeset.Karnevál után felrendelte magahoz a mit sem sejtő fánksütőt az udvarba.A mézeskalácsos mester elmondta a fánk receptjét, készítési módját a királyné cukrászának, az egy kicsit még finomított rajta, s a királyi lakomák étlapján nemsokára megjelent a fánk, amely az idők változatával elterjedt mindenütt, és egyre kedveltebbé vált.
A farsangi időszak vízkereszttől egészen húshagyókeddig tart .A magyar szokások jellemzően néphagyományokra épülnek , farsangi köszöntők , maszkos jelmezes felvonulások , evés ivás és a farsangi fánk fogyasztása.
Ezekben a hónapokban folyamatosan kapható és rendelhető töltött fánk üzleteinkben.
ÍZES CSOKOLÁDÉS,VANILIÁS